HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本　ナチュラルワイン アルス・ヘリピンス＞アルス・ヘリピンス 2021
Els Jelipins 2021

アルス・ヘリピンス＞アルス・ヘリピンス 2021
Els Jelipins 2021。ワイン,スペイン,アルス・ヘリピンス | ethelvine。2020 Els Jelipins Vi Negre - CellarTracker。アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。愛の象徴。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワイン。Els Jelipins - Jenny and Francois Selections。2020年は「結ばれたリング」。。み*ー様 2018 ルーチェ　ブルネッロ　ディ　モンタルチーノ　イタリアワイン。2020年は雨の年でした。ワイン MARGAUX 2018 CHATEAU MARGAUX 750ml。ワインOverture。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。【値下げ】LES FORTS DE LATOUR 2004 750ml。み*ー様 ロバートモンダヴィ　オークヴィル2019。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。THE MAIDEN 2013 Napa Valley 赤ワイン 750ml。ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2015 ギフトボックス。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。新品未使用　コラヴァン モデル2 エリート　ピアノブラック。ワイン Kido Private Reserve Masumi Blanc 2022。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。shinさま専用。ペリエジュエ2007 ベル エポック ブリュット by ミシャー’トラクスラー。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。白ワイン2本セット　フランス。ラガヴーリン16年 43% 700ml+ワイン2本。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。remuage様用　6本　シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。ルイナール ブランドブラン 750ml 箱無し シャンパン セカンドスキン付き。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。PIPER-HEIDSIECK シャンパン ２種まとめ売り